Strutture e Servizi

Mensile di comunicazione sanitaria divulgativa

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A cura della
SOS URP Aziendale
Dr.ssa Maria Buttinelli
Equipe Amministrativa:
Sig.ra Ester Spadoni

Progetto grafico
e aggiornamento
continuo
Carmelo Marino

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE

Coordinatore Dott. Giancarlo Micarelli

Via Tenuta del Cavaliere n. 1 - 00012 Guidonia Montecelio (Rm)
Tel. 0774.390408 Fax 0774.3164662


	DESCRIZIONE E FINALITA’ DEL SERVIZIO

L’ Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria inserita all’interno del Dipartimento di Prevenzione agisce attraverso il Coordinamento delle Strutture Operative Complesse ( Serv. Vet. Area “A” Serv. Vet. Area “B” Serv. Vet. Area “C”) in un contesto di filiera svolgendo un ruolo di tutela e prevenzione in campo sanitario verso i possibili danni arrecabili all’uomo dall’animale in vita e/o dai prodotti che da esso si ottengono.

Tale ruolo si esplica attraverso l’articolazione sul territorio delle tre discipline a valenza di Struttura Operativa Complessa con le relative funzioni attribuite. Recentemente in considerazione dell’insediamento del Mercato Ittico sul territorio della ASL all’interno del Centro Agroalimentare di Guidonia è stata costituita una ulteriore S.O.C. dedicata a tale struttura.

	S.O.C. Sanità animale (Area A)
	S.O.C. Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati (Area B)
	S.O.C. Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche (Area C)
	S.O.C. Vigilanza Veterinaria nel Mercato Ittico di Roma


	PRESTAZIONI EROGATE

Sanità animale

Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati

Rilascio pareri per l’istruttoria ai fini del riconoscimento e/o adeguamento igienico sanitario da parte della Regione alle normative comunitarie degli stabilimenti di lavorazione trasformazione e deposito di alimenti di O.A;
Rilascio pareri su autorizzazioni di competenza del Sindaco per l’esercizio di attività soggette a vigilanza veterinaria;
Vigilanza su macelli pubblici e privati nonché su macelli e laboratori autorizzati all’esposizione delle carni e dei loro derivati;
Controllo ispettivo di tutti gli animali inviati alla macellazione;
Ispezione e controllo delle carni macellate destinate alla distribuzione o alla trasformazione;
Rilascio delle certificazioni per il trasporto del materiale specifico a rischio in partenza dagli stabilimenti di macellazione e trasformazione;
Vigilanza igienico sanitaria, per quanto di propria competenza , sugli stabilimenti e sui laboratori di produzione, trasformazione, lavorazione, preparazione e confezionamento nonché sui depositi di sostanze alimentari di origine animale;
Giudizio di commestibilità delle carni e degli altri prodotti di origine animale;
Ispezione e vigilanza sugli stabilimenti ed esercizi ove si producono, conservano commercializzano e somministrano sostanze di origine animale per l’accertamento della salubrità dei prodotti;
Vigilanza e controllo igienico sanitario sugli alimenti di origine animale e loro derivati di provenienza comunitaria e da paesi Terzi;
Elaborazione e realizzazione dei progetti finalizzati rivolti alla qualificazione di interventi mirati sul territorio;
Ispezioni, controllo e vigilanza sugli impianti , le tecnologie e mezzi impiegati nelle varie fasi;
Elaborazione di proposte per la formazione e l’aggiornamento del personale sanitario, tecnico ed amministrativo;
Educazione sanitaria delle maestranze adibite alla manipolazione dei prodotti di origine animale.

Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche

Rilascio pareri ai fini dell’istruttoria per l’autorizzazione al trasporto di animali vivi a mezzo di autoveicoli e vigilanza sui trasporti degli animali vivi;
Rilascio autorizzazione all’attività di autotrasportatore di animali vivi;
Rilascio pareri ai fini dell’istruttoria per il riconoscimento da parte della Regione degli stabilimenti adibiti alla raccolta e trasformazione dei rifiuti di origine animale nonché al trasporto ai sensi del Regolamento CE 1774/02.
Rilascio di pareri ai fini dell’autorizzazione sanitaria per ambulatori veterinari, toelette vendita animali vivi. - Rilascio di pareri ai fini dell’autorizzazione ad insediamenti zootecnici; - Vigilanza sulla raccolta, deposito e lavorazione dei residui ed avanzi animali;
Vigilanza sulla produzione del latte, assicurando il controllo delle lattifere, l’idoneità dei ricoveri e dell’alimentazione nonché del trasporto del latte;
Vigilanza su fiere, mercati ed esposizioni animali, circhi , manifestazioni sportive ed iniziative similari ove si verifichi concentramento di animali, esprimendo il parere di competenza ai fini del rilascio delle relative autorizzazioni;
Vigilanza sulla riproduzione animale, sulle attività connesse alla fecondazione artificiale degli animali, sui centri di distribuzione del seme e degli embrioni, nonché sulle cause di infertilità ed ipofecondità e vigilanza sugli operatori che praticano la fecondazione artificiale e il trapianto embrionale;
Vigilanza sulla produzione e commercializzazione dei mangimi per uso zootecnico e verifica delle prescrizioni veterinarie relative all’impiego nella terapia di integratori medicati e di mangimi integrati medicati;
Vigilanza sulla detenzione ed utilizzazione dei farmaci per uso veterinario con relative ispezioni negli allevamenti, farmacie, depositi farmaceutici, ambulatori veterinari;
Vigilanza sugli stabilimenti di allevamento di fornitura e di utilizzazione degli animali a fini sperimentali;
Controllo epidemiologico delle zoonosi metropolitane relative alla stretta correlazione uomo-animale ambiente;
Interventi per il recupero e il mantenimento dello stato di salute degli animali attraverso il controllo delle nascite e la promozione di programmi di informazione sanitaria finalizzati alla protezione degli animali e lotta al randagismo, - Tenuta ed aggiornamento dell’anagrafe canina;
Studio e valutazione degli aspetti ecologici, etologici e del benessere animale correlati alla presenza della fauna selvatica, animali d’affezione e sinantropici nell’ambiente;
Vigilanza e controllo sugli animali esotici e pericolosi;
Esercizio della vigilanza e controllo sulla libera professione, arti e mestieri di interesse veterinario;
Elaborazione di proposte per la formazione e l’aggiornamento del personale sanitario, tecnico ed amministrativo;
Educazione sanitaria rivolta agli addetti alla custodia e governo degli animali;
Educazione alla salute nelle scuole.

Vigilanza Veterinaria nel Mercato Ittico di Roma


	DOVE SIAMO / RECAPITI

Via Tenuta del Cavaliere, 1 - 00012 Guidonia Montecelio (Rm)
PIANO: quarto
Tel. 0774.390408 Fax 0774.3164662
Tel. cell. 335.8724925
Email: svet@aslromag.it / gc.micarelli@aslromag.it

PERSONALE TEL. STANZA

Dott. Giancarlo MICARELLI
Tel. 0774.390408
Stanza 3b

Dott. Stefano CHIARAMELLO
Tel. 0774.390408
Stanza 3b

Dott. Aldo VOLPE Tel. 0774.390408 Stanza 11

Tdp Pietro Paolo ZACCAGNINI Tel. 0774.390408 Stanza 3a

Sig. Clemente MATARAZZO Tel. 0774.390408 Stanza 1

Sig. Andrea PASTA Tel. 0774.390408 Stanza 3a

Le sedi distrettuali dell’Area Sanità Pubblica Veterinaria sono dislocate in sei territori, per garantire a tutti i settanta comuni della ASL di poter usufruire di gran parte delle attività di servizio.

Clicca sui distretti presenti nella mappa per accedere alle informazioni sui servizi territoriali:


	MODALITA’ DI ACCESSO / ORARI

La Direzione riceve dal Lunedì al Venerdì dalle ore 10.00 alle ore 13.00 previo appuntamento


	MODULISTICA

(in aggiornamento)


	COME RAGGIUNGERCI:

in auto: la direzione dell'Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria è raggiungibile percorrendo la SS. 5 Via Tiburtina al Km. 16,750 alla rotatoria svoltare a sinistra e seguire le indicazioni per il Centro Direzionale CAR; ampio parcheggio.
con i mezzi pubblici: Fermata COTRAL su Via Tiburtina
con il treno: le stazioni ferroviarie più vicine sono quelle di Tivoli Terme e Guidonia.